疫情期间我们过了不一样的春节，明天将迎来别样的情人节。在家做好防护不出门不约会，怎么才能过好这个情人节呢？在疫情期间相信每个人都成了“中华小当家”，线上云收礼的同时，也是时候展现你真正的厨艺了！

这应该是最有意义的一个情人节，从疫情开始发布我们就没有再出过门（除了买口粮），每天都想着各种花样能让每一个人都安心踏实，连情人节也跑来凑热闹，特别庆幸的是早在年前就买好了送给 TA 的礼物，一直藏在衣橱里，终于明天要拿出来给他了，而且这个礼物实在可以帮我们消磨一段时间。

当～当～当～当～对没错，就是所有男生都爱的乐高大玩具，这次为他挑的是新款保时捷赛车911RSR ，买的时候自己都在那里看着模型驻足了好几分钟，简直太酷了。这个假期最开心的事情大概就是三口人围在一起拼乐高，太容易入坑，尤其爱上一起拼乐高的过程。

这款保时捷赛车在搭配上贴纸后，对于实际赛车的还原非常到位。一共有12包零件包，但没有分类和编号，所以开拼前最好把所有零件分好，一样的放在一起，这样拼起来找零件可以帮你节省了不少时间，我家的分工就是我和儿子来分类，爸爸负责拼。这套乐高估计可以拼上好几天吧，因为光说明书差不多有280多页，现在都能想象拼完那一刻我们的满满成就感！

另外一盒是之前我们找了很久的复古 mini ，终于在网上买到，光是看盒子就能看到车内的设计做的也太让人惊喜了，后车厢、前车盖、车门、野炊餐具等等，说了半天，好像这款更像是送给我自己的！

对于我们这种老夫老妻的人来说，对我来说更重要的是相守与陪伴，还有每天给家里人做一杯鲜榨果汁，尤其现在疫情这么严重的时候，要每天补充维他和维生素，增强免疫力、减少生病更重要。今天做的是胡萝卜+橙子+草莓，绝对是肥宅快乐水！

已经在家学习做了不少好吃的，之前做了蔓越莓饼干、做了咖喱饭，今天决定做个蛋糕。虽然是云过节，但是好歹得有点形式。做法很简单，不用烤箱。

食材准备：草莓、酸奶、奥利奥、吉利丁片（超市都有卖）、黄油、一盒牛奶

准备开始：把奥利奥的芯弄出来，然后把奥利奥放进袋子里干碎。

黄油加热融化，倒进奥利奥里搅拌均匀，倒进模具里，压实。

把草莓和酸奶放在一起倒进搅拌杯，搅拌均匀。

牛奶放糖，放上泡好的吉利丁片（凉水泡上5-10分钟），搅拌均匀。

把草莓酸奶倒进牛奶里，搅拌均匀，倒进装有奥利奥的模具内。

最后根据喜好草莓装饰，放进冰箱冷藏4小时，就可以完成啦～超级简单，在家云过节，也得有点仪式感不是～

在家过个特殊的情人节本想做一个受到老公好评的自制麻辣烫，结果外卖的食材没有送到晚饭改吃葱油面啦！我从来不吃葱花但葱油面真的爱了！

先准备酱料两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖。

然后就可以在锅里倒油后将香葱段和蒜片放入，中火慢慢煎注意要随时用筷子翻动一下，熬至葱段焦黄后将葱油倒入准备好的料汁就可以拌面

炒鸡简单好吃10分钟就可以搞定。

情人节不能出门，那就在家下厨来犒劳自己的胃吧。平日不做饭，关键时刻又要露一手，那咖喱饭简直就是零失败模板，操作简单，还特别适合拍照。

今天就来推荐个小鸡咖喱饭。在开始准备前先将米饭焖好，焖饭时水和米的比例1:1就行。

然后将半个洋葱、一个土豆和半根胡萝卜切块，为了炖煮的时候方便软烂，块切成一厘米见方就比较合适。鸡腿肉去骨切丁，切鸡腿肉的时候先从底部划开一圈将鸡腿肉的筋切断，然后用剪子贴着中间的骨头剪开，就能轻松把肉踢下来了。在开火之前可以先将鸡腿肉用料酒腌制十分钟，效果更好。

油热起锅，将鸡腿肉翻炒一下之后放洋葱、土豆胡萝卜翻炒，然后加水没过食材焖煮10-15分钟。食材煮熟后关小火，下入百梦多咖喱块，然后转到中小火搅拌至粘稠，咖喱就做好啦。

将米饭盛到碗里压实再扣在盘子中，将两颗玉米插到米饭里做小鸡嘴的装饰，眼睛用黑豆装饰，鸡冠则是胡萝卜片，最后将咖喱浇到盘子上就大功告成。

做咖喱饭的时候蔬菜可以用自己喜欢的食材替换，蘑菇、番茄都可以，鸡肉也可以换成肥牛片。造型可爱的小鸡咖喱饭还可以用来日常贿赂小朋友，非常加分。

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