市面上很多号称是来自澳洲的麦卢卡蜂蜜品牌,误导大众说澳洲才是麦卢卡蜂蜜的故乡。而事实上,新西兰才是麦卢卡蜂蜜的故乡,拥有全世界纯正的麦卢卡蜂蜜。“麦卢卡”意思是“蜂蜜”,是来自新西兰毛利族的语言。只有新西兰才有麦卢卡树,其他地方的都不是麦卢卡树,更别提麦卢卡蜂蜜了。
麦卢卡蜂蜜看似是这十几年来才突然出现的,但其实至少一两百年前的新西兰就有了,只不过由于味道不够甜,一直不受欢迎,直到后来有奶农发现,吃过麦卢卡蜜的奶牛更不容易生病,大家才开始逐渐关注这种蜂蜜。
全世界第一个商业化生产麦卢卡蜂蜜的品牌也在新西兰,也就是康维他(Comvita)。康维他从1986年开始生产麦卢卡蜂蜜并出口到英国。从那之后,人们对麦卢卡蜂蜜的喜爱和拥护从新西兰蔓延到澳洲、欧洲、中国,到全世界。
其实不止是澳洲,还有很多欧洲、非洲都号称有麦卢卡蜂蜜,小编不一一列举了,大家自己注意明辨。
第3招:看品牌资历,哪个更让人放心?
麦卢卡蜂蜜在中国广阔市场爆发,近10年来新品牌成批涌现。前面提到的康维他(Comvita)成立于1974年,在2004年进入中国;而后2006年,蜜纽康成立;2010年,瑞琪奥兰成立;2011年,bee+成立……还有一家蜂蜜品牌蜜兰达(NZ Gold Health),未声明确切成立时间。
不难看出,康维他进驻中国打开了广阔的中国市场,让不少人发现了麦卢卡蜂蜜这片蓝海商机,并紧随着康维他的步伐纷纷入场,成立了“新西兰”蜂蜜品牌也想要在中国市场分一块蛋糕。但懂麦卢卡蜂蜜的人都懂,新西兰养蜂人的专业和传承是时间的积累,难以模仿。
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