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红宝书《米其林指南》于2020年11月16日发布了2021北京米其林指南。北京瑰丽酒店乡味小厨中餐厅荣膺一星餐厅美誉。
北京瑰丽酒店乡味小厨中餐厅
北京瑰丽酒店乡味小厨中餐厅主打中国北方风味家乡美食,重新呈现深受老北京人喜爱的失传经典菜肴。“失而复得的美味”名菜之一,乃是上世纪五十年代在北京上流社会中颇为著名的炉灶肉,食客现可在乡味小厨得以一飨这道美味。菜单中经久不衰的地道老北京美食还包括北京果木烤鸭、烤羊腿和纯手工豆包等。
北京瑰丽酒店乡味小厨中餐厅-炉灶肉
瑰丽酒店新近获Quianto Capital Limited之委任,管理位于意大利撒丁岛的切尔沃港瑰丽酒店。酒店将于2022年盛大揭幕,标志着瑰丽酒店在欧洲的拓展开启崭新篇章