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编辑周发现 | 不出门也能过好这个情人节 吃的玩的我们都准备好啦！(6)
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2020-02-13 11:05:25
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情人节不能出门，那就在家下厨来犒劳自己的胃吧。平日不做饭，关键时刻又要露一手，那咖喱饭简直就是零失败模板，操作简单，还特别适合拍照。
今天就来推荐个小鸡咖喱饭。在开始准备前先将米饭焖好，焖饭时水和米的比例1:1就行。
然后将半个洋葱、一个土豆和半根胡萝卜切块，为了炖煮的时候方便软烂，块切成一厘米见方就比较合适。鸡腿肉去骨切丁，切鸡腿肉的时候先从底部划开一圈将鸡腿肉的筋切断，然后用剪子贴着中间的骨头剪开，就能轻松把肉踢下来了。在开火之前可以先将鸡腿肉用料酒腌制十分钟，效果更好。
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