让人垂涎的夏季菜单中，少不了美味多姿的冰爽甜品。“玫瑰蛋糕”配开心果冰淇淋及橘子酱是一道来自意大利北部伦巴第地区的经典甜品，搭配着开心果冰淇淋及橘子酱汁，将北意及南意的风味巧妙融合在一起，赋予甜品鲜亮诱人的美妙色泽，成为一餐中恰到好处的收尾之作，掀起味蕾的爽快与甜蜜。此外，另一道可选甜点——乳清芝士冰淇淋配红酒醋及黑莓，丰富的配料，也将整个意大利各地的风味巧妙融会贯通，风情绰约，带给人无尽遐想。

米其林一星餐厅 Il Ristorante Niko Romito 由米其林星厨 Niko Romito 主理，作为当代烹饪大师之一， Niko Romito 为宝格丽酒店及度假村精心构思了全新的美食概念，以基本的简式有机结合，对食材本味进行不懈追求，不断融入的个人创意与灵感，呈现出“意大利制造”中所蕴含的文化、优雅与生命力。

北京宝格丽酒店米其林一星餐厅 Il Ristorante Niko Romito

上海宝格丽酒店米其林一星餐厅 I l Ristorante Niko Romito

位于北京宝格丽酒店一层花园的 Il Ristorante Niko Romito 餐厅坐拥怡人的花园景观和雅致氛围，餐厅与花园中精美的木质露台相连，带来奢华的户外用餐体验。而上海宝格丽酒店47层的 Il Ristorante Niko Romito 餐厅，宽大的餐桌错落有致，演绎出层次十足的视觉效果，让每一位用餐者都能感受到恢弘壮丽的都市美景，优雅迷人的氛围同样令人宛如置身浪漫罗马。盛夏光景，与家人或三五好友相约，在这充满意式风情的餐厅中品尝珍馐，尽情感受这份久违的贴心与欢愉。

全新夏季菜单呈现丰富的味觉感受，唤醒了人们对于意大利不同城市风情的由衷向往。每一道佳肴，都是对意式欢愉生活方式的深情诠释，以及对美好未来的期盼。今后，北京宝格丽酒店与上海宝格丽酒店将带给城市名流雅士更多难忘的美味体验。

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